普洱茶提取物

产品名称：普洱茶提取物
别名:普雨茶、大叶茶、滇青茶。
普洱茶的英文名：Leaf of Assam Tea，Pu-erh tea extract
普洱茶的拉丁名：Camellia sinensisvar.assamica
普洱茶的提取来源：山茶属普洱茶种植物普洱茶Camellia assamica (Mast.) Chang提取。
主要成分：茶多酚，茶黄素
产品规格：茶多酚30%，10:1
产品性状：黄褐色粉末
CAS号：   84650-60-2
普洱茶提取物主要成分为多酚类物质：儿茶素、茶黄素、茶红素和茶褐素，其中茶黄素、茶红素和茶褐素的含量相对于绿茶提取物要多得多，茶褐素是儿茶素氧化聚合形成的一类结构十分复杂的产物的总称，在普洱茶的加工过程中80%的茶黄素和茶红素氧化、聚合，形成茶褐素。
介绍：为山茶科植物普洱茶Camellia sinensisO. Ktze. var. assamica Kitamura. 的叶。产于云南省南部和西南部的大叶种茶,又称普茶、普茗。
陕西永源生物生产的普洱茶提取物选用优质云南普洱茶提取。
包    装： 25公斤/纸板桶；或根据客户需求
保  存：置于阴凉干燥、避光，避高温处
有 效 期： 24个月

普洱茶提取物与红茶提取物的区别：
1.类别不同，红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类，红茶类，清茶类，黄茶类，白茶类和黑茶类六大茶类。普洱茶属于再加工茶类，普洱茶是由晒青毛茶（绿茶类）再经特殊工艺加工而成。
2.红茶属于全发酵茶，普洱茶属于后发酵茶。红茶是新茶好，普洱茶是成的越多年越好(当然是在一个范围内)。制作工艺上，红茶是先发酵茶，生产结束发酵也停止了;而普洱茶是后发酵茶，在储藏的过程中将一直进行自然发酵，即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵。 所以普洱茶还有生茶熟茶之分，而红茶则没有。
3. 普洱茶特指是云南一带的大叶种晒青绿茶加工而成。中国红茶品种多，主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名。
 
永源生物专注天然植物提取物的研发、生产十多年，品质有口皆碑，可根据您的需求、配方，定制化生产，欢迎咨询！