红甜菜汁粉，甜菜粉，甜菜根粉

产品名称：红甜菜汁粉，甜菜粉，甜菜根粉
别名：甜菜头，红菜头，甜萝卜，菾菜
英文名称：Beetroot extract, Beet juice powder, Garden beet Powder
提取来源：甜菜属 Beta甜菜种植物Beta vulgaris L.根
产品性状：紫红色粉末
品牌:永源生物Yongyuan Bio.
 
红甜菜：红甜菜是欧美国家重要的蔬菜之一，也是世卫组织评选的13种最佳蔬菜之一。现代科学研究证实,红甜菜营养丰富,含有蛋白质、可溶性糖、粗脂肪、膳食纤维、维生素C、尼克酸,含有钾、钠、磷、镁、铁、钙、锌、锰、铜和其他矿物质。 红甜菜根的汁液具有非常丰富的营养, 包括丰富的维生素、植物素, 大量的铁和叶酸, 具有极好的补血功能。
 
红甜菜具有的特殊红色素“甜菜红”、甜菜碱以及甜菜纤维均具有独特的药用价值。红甜菜含有较多的钴元素,它是维生素B12的构成元素之一,还含有较多的碘元素。另外甜菜汁中含有的微量元素能够清理肠道并刺激肠道的蠕动。
 
更有利用价值的是其所含红色素,是一种生物碱类色素,甜菜红色素是取代人工合成红色素最理想的天然色素之一,具有一定的生理活性,相对合成色素而言,无毒、副作用, 甜菜红色素是从红甜菜肉质块根中提取的一种纯天然色素,主要成分是甜菜红苷,易溶于水和牛奶,在酸性和中性条件下呈稳定的紫红色,在碱性条件下变成黄色,不易被氧化,其颜色纯正、鲜艳、着色力强,同时还含有一定营养成分,可广泛应用于饮料、食品、医药及化妆品等领域,在食品工业领域中多用于果味水、果汁、糖果、糕点、罐头、酸奶等产品中。
 
 
包装：25公斤/纸板桶；或根据客户需求。
保存：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
有效期：24个月。
 
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