产品名称:菠菜粉
别名: 波斯菜,鹦鹉菜
英文名:Spinach Powder
拉丁名:Spinacia oleracea L.
来源:藜科波菜属草本植物菠菜
产品性状:绿色粉末
品牌:永源生物
描述:菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙、铁等), 被评为对人体有益的世界十大食物之一。
菠菜中含有18种人体必需的氨基酸且比例合理,还有高质量的蛋白质,膳食纤维,是饮食中很好的膳食纤维来源。同时根据美国农业部数据,菠菜是矿物质比较全面的蔬菜之一。
每100g鲜菠菜中的热量为23Kcal, 脂肪含量为0.39g, 占日推荐热量值的1%。
美国农业部国家标准参考营养数据:
Spinach, raw | |||
Name | Amount/100g | Name | Amount/100g |
Water | 91.4 g | Zinc, Zn | 0.53 mg |
Energy | 23 kcal | Copper, Cu | 0.13 mg |
Protein | 2.86 g | Manganese, Mn | 0.897 mg |
Total lipid (fat) | 0.39 g | Vitamin A, IU | 9377 IU |
Carbohydrate, by difference | 3.63 g | Vitamin C,total ascorbic acid | 28.1 mg |
Fiber, total dietary | 2.2 g | Vitamin E (alpha-tocopherol) | 2.03 mg |
Calcium, Ca | 99 mg | Vitamin K (phylloquinone) | 482.9 µg |
Iron, Fe | 2.71 mg | Vitamin B-6 | 0.195 mg |
Magnesium, Mg | 79 mg | Riboflavin | 0.189 mg |
Phosphorus, P | 49 mg | Thiamin | 0.078 mg |
Potassium, K | 558 mg | Niacin | 0.724 mg |
Sodium, Na | 79 mg | Pantothenic acid | 0.065 mg |
综合分析,菠菜是营养比较全面的蔬菜之一,具有低脂、低热量、富含膳食纤维, 饱腹感强的特点。
菠菜还被普遍认为是一种功能性食物,含有很多利于健康的植物营养物和生物活性物质,例如黄酮类物质。
包装: 25公斤/纸板桶;或根据客户需求
保存:置于阴凉干燥、避光,避高温处
有效期: 24个月
永源生物专注天然植物提取物的研发、生产十多年,品质有口皆碑,可根据您的需求、配方,定制化生产,欢迎咨询!
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