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2019葛根提取物及其应用最新研究

永源生物 Kiki 20190823
1.植物来源
 
葛根有“千年人参”美誉, 是卫生部批准的药食同源植物。也是传统的常用中药。
我国是葛属植物的分布中心,约有9种和2变种,包括野葛 Pueraria Lobata(Willd)Ohwi,粉葛P. thomsonii Benth、食用葛P. edulisPamppalopercuroides Craib、云南葛P. peduncularis Grah exBenth.、越南葛P.moutana(Lour.)merr.、峨嵋葛P. omeiensis Wang&Tang、萼花葛P. calycina Frarchet phaseoloides(Roxb.) Benth、掸邦葛P. strizctaKurz和思茅葛P. wallichii DC.除粉葛以人工栽培为主外,其余均以野生为主。
目前国内销售的主流品种为粉葛(因含葛粉多而得名粉葛,因其口味清甜,也被叫做甘葛。)和野葛(又名柴葛,药葛)。中国药典将其分列为两个品种。
葛根是指豆科植物野葛Pueraria lobata(Willd.)Ohwi的干燥根。粉葛是豆科植物甘葛藤 Pueraria thomsonii Benth.的干燥根。药用成分研究较多的是野葛(又称柴葛,纤维丰富,异黄酮含量高、淀粉少),是我国分布最广,产量最高,资源最多的品种。食用成分研究较多的是粉葛(又称甘葛藤,淀粉丰富、纤维少、异黄酮含量低)。
 
野葛:纵切的长方形厚片或小方块,长5~35cm,厚0.5~1cm。外皮淡棕色至棕色,有纵皱纹,粗糙。切面黄白色至淡黄棕色,有的纹理明显。质韧,纤维性强。气微,味微甜。
 
粉葛:呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱形,长12~15cm,直径4~8cm;有的为纵切或斜切的厚片,大小不一。表面黄白色或淡棕色,未去外皮的呈灰棕色。体重,质硬,富粉性,横切面可见由纤维形成的浅棕色同心性环纹,纵切面可见由纤维形成的数条纵纹。气微,味微甜。
 
本文中的葛根提取物均指野葛Pueraria Lobata根提取物。
 
2. 葛根提取物
 
2.1主要成分
 
在不断的研究中,从葛根中主要分离得到以下几类化合物:异黄酮类,黄酮类,香豆素类,三萜类,生物碱类等。其中异黄酮类是其主要的活性成分。
 
2.1.1异黄酮类成分
主要包括大豆苷元(又名大豆素)、大豆甙(又名黄豆苷),葛根素、金雀花异黄素、鹰嘴豆芽素A、染料木素苷、芒柄黄花素、芒柄花苷、3’-羟基葛根素、葛根素木糖苷、3’-甲氧基葛根素、大豆黄素4’,7-双葡萄糖甙、葛根素芹菜糖苷、异甘草素等30多种。
 
2.1.2 香豆素类
葛属植物中的香豆素类多为苯胼二氢呋喃衍生物(coumestan),它是异黄酮类化合物的最高氧化形式, 包括葛香豆雌酚(puerarol),6,7-二甲氧基香豆素,香豆雌酚(coumestrol)等。
 
2.1.3 三萜类化合物
槐花二醇,槐二醇,大豆皂醇,葛根皂醇C、 A,葛根皂醇B甲酯,Kudzusaponins SA1, Kudzusaponins SA2, Kudzusaponins SA3, Kudzusaponins SA4等等。
 
2.1.4 其他成分
芳香类成分,还有其他成分包括胡萝卜苷,β-谷甾醇、花生酸等。
 
2.2异黄酮类成分
一般葛根异黄酮检测七个指标成分(Daidzin、daidzein、puerarin,染料木素,染料木甙,3’-羟基葛根素,3’-甲氧基葛根素)或者五个指标成分(葛根素,大豆苷、染料木苷、大豆素、染料木素)。其中葛根素在葛根异黄酮中占50%以上, 是葛根的特有成分。1993年卫生部批准葛根素注射作为改善心脑血管循环的新药用于临床, 是心脑血管疾病的首选药物。
1. 葛根素(Puerarin): 又名葛根黄素, CAS号:3681-99-0,分子式C21H20O9,分子量416.38。甲醇中溶解,在乙醇中略溶,在水中微溶,在三氯甲烷或乙醚中不溶。
2. 大豆苷( Daidzin): 又名大豆黄酮苷,黄豆苷。CAS号:552-66-9,分子式C21H20O9,分子量416.38。
3. 大豆苷元(Daidzein): 又名大豆黄素、大豆素。CAS号:486-66-8,分子式C15H10O4,分子量254.24。
4. 染料木苷(Genistin), 又名染料木甙,CAS号:529-59-9,分子式C21H20O10,分子量432.38。
5. 染料木素(Genistein), 又名染料木黄酮,金雀异黄素,CAS号:446-72-0,分子式C15H10O5,分子量270.24。
6.  3’-羟基葛根素(3’-hydroxy puerarin),CAS号:117060-54-5, 分子式 C21H20O10, 分子量432.38。
7.  3’-甲氧基葛根素(3’-Methoxypuerarin), CAS号:117047-07-1, 分子式 C22H22O10, 分子量446.40。


3. 产品规格
 
名称 规格 检测方法 性状  
 
葛根提取物
葛根黄酮40%-90% UV 粉末  
葛根素10%-99% HPLC 粉末 水溶性葛根素低残留,低重金属,水溶后澄清透亮,主要用于口服液,固体饮料,和对溶剂重金属等要求比较高的客户
水溶性葛根素10%-40% HPLC 粉末
 
4.应用
现代药理实验证明,葛根具有提高免疫,抗氧化,改善心脑血管,改善记忆,控制血糖,血压,血脂的稳定,雌激素作用等。
4.1解酒护肝,对酒精性脂肪肝有保护作用。
搭配:枳椇子提取物,葛花提取物,赶黄草提取物,山楂提取物,菊花提取物,肉豆蔻提取物,甘草提取物,栀子提取物等。

4.2提高免疫力。
搭配:五味子提取物,枸杞提取物,黄芪提取物,人参提取物,灵芝提取物, 茯苓提取物,黄精提取物,党参提取物,银杏叶提取物,女贞子提取物等。

4.3 辅助调节血糖。
搭配:苦瓜提取物,向天果提取物,山药提取物,绞股蓝提取物,玉竹提取物,麦冬提取物,苦荞提取物等。

4.4 异黄酮是植物性雌激素。可以帮助调节雌激素,调节内分泌。
搭配:大豆异黄酮,山药提取物,葫芦巴提取物,木瓜提取物,蒲公英提取物,小茴香提取物,黑升麻提取物,红车轴提取物等。

4.5. 抗氧化,延缓衰老。在化妆品主要用于美白、防晒、祛斑。
搭配: 葡萄籽提取物,花青素类提取物,绿茶提取物,甘草提取物,杜仲提取物等。

永源生物专注天然植物提取物的研发、生产十多年,品质有口皆碑,可根据您的需求、配方,定制化生产,欢迎咨询!

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