姜黄素，姜黄提取物

产品名称：姜黄素，姜黄提取物
品牌:永源生物Yongyuan Bio.
英文名：Curcumin
别 名：Turmeric yellow, Diferuloylmethane
拉丁学名：Curcuma longa L.
别名：郁金、宝鼎香、毫命、黄姜等。
化学名称：1,6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
提取来源：姜科植物郁金（Curcuma aromatica Salisb.）块根；姜黄（C.longa L.）根茎；莪术 （C.zedoaria(Berg.)Rosc.）根茎；天南星科植物菖蒲（Acorus calamus L.）根茎。
产品规格：95%，65%，10%水溶性,5:1
CAS号：458-37-7
分子式：C21H20O6
分子量：368.38
产品性状：橙黄色结晶性粉末，熔点183°。不溶于水及乙醚，溶于乙醇及冰醋酸。
姜黄素描述：姜黄素（Curcumin）又称姜黄色素,是从姜科植物姜黄中提取的一种色素，也存在其它姜科植物中。姜黄是我国允许使用并订有国家标准的,直接来自植物组织的食用天然色素。
姜黄素应用：姜黄素很早就作为一种天然色素被用到食品工业中（E100）。主要用于罐头、肠类制品、酱卤制品的染色。
包    装： 25公斤/纸板桶；1公斤/铝箔袋；或根据客户需求
保存：置于阴凉干燥、避光，避高温处
有 效 期： 24个月
永源生物专注天然植物提取物的研发、生产十多年，品质有口皆碑，可根据您的需求、配方，定制化生产，欢迎咨询！
 
美国批准姜黄提取物为“安全使用物质”（GRAS）
2016年9月13日美通社消息，多卡斯生物技术公司（DoCas Biotech）产品姜黄提取物（BCM-95）获得FDA批准成为食品中“安全使用物质”（GRAS）。
 据悉，姜黄提取物在食品中最大使用量为180毫克/每人每天，在医用食品中最大使用量为1000毫克/每人每天。